Le compost

Le compostage à chaud est une fermentation aérobie solide*. Complémentaire à d’autres techniques comme le vermicompostage ou le broyage à terre toutes visent par des moyens différents à l’incorporation au sol de matières organiques.

Ces  pages décrivent et expliquent une méthode simple, rapide et éprouvée de compostage à chaud (thermicompostage) en silo adaptée aux petits jardins, quelques variantes possibles et l’utilisation du compost obtenu.

• Méthode, c’est une série de règles et des matériels.
• Simple et rapide, avec au plus un retournement et n’excédant pas 30 jours (souvent < 15).
• Éprouvée, elle a fait l’objet de nombreux essais réussis (ou pas…).
• Compostage à chaud,  l’objectif est d’atteindre au minimum 60°C. dans toutes les parties du silo.
• Et enfin adaptée aux petits jardins, elle fonctionne avec parfois aussi peu que 300 litres, soit environ 100 kg. de matières compostables.

Elle permet avec trois bouts de ficelles d’atteindre les résultats des digesteurs familiaux de type bioréacteurs en Kevlar anodisé à condensat supradial hyper réticulé.

L’objectif est d’obtenir après une phase de chauffage brève, homogène et intense  un compost assaini, au moins exempt de graines ou rejets de plantes indésirables, utilisable tel quel. Soit en couverture à même le sol, soit comme support de vermicompostage.

L’intégralité des techniques présentées ici existent déjà, pas toujours à la même échelle, pas toujours réunies au même endroit. Rien n’est neuf même si très peu des conseils habituels sur le compostage sont repris. Peu d’éléments théoriques sont présentés ou même utilisés. Les annexes reprennent quelques éléments de bibliographies disponibles sur le Net.
Lorsqu’il faut arbitrer un choix il est nécessaire de s’en remettre à d’autres sources, mais le but étant surtout de présenter une méthode pratique, elles interviennent peu.

Pour la description de la méthode suivez le guide.

* Solide, comme l’ensilage ou la fermentation lactique de la choucroute, à l’inverse de liquide comme lors de fabrication de la bière ou des antibiotiques, ces définitions sont approximatives…

dernière mise à jour le 67 juin 1013